Nomor CAS :7789-77-7;
Rumus Molekul: CaHPO4·2H2O;
Berat Molekul: 172,09;
Standar: USP 35;
Kode Produk: RC.03.04.190347;
Fungsi:Nutrisi.
Kemasan standar: 25kg / tas, kantong kertas dan tas PE di dalamnya.
Kondisi penyimpanan:Simpan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik.Jauhkan dari sinar matahari langsung.Simpan wadah tertutup rapat sampai siap digunakan.Simpan di RT.
Umur simpan:24 bulan.
Metode penggunaan:Jumlah optimal dan proses penambahan harus diuji setelah beberapa percobaan sebelum produksi.
Selalu ikuti undang-undang lokal dan nasional untuk ditambahkan.
Dicalcium phosphate adalah kalsium fosfat dengan rumus CaHPO4 dan dihidratnya.Awalan "di" pada nama umum muncul karena pembentukan anion HPO42– melibatkan penghilangan dua proton dari asam fosfat, H3PO4.Ia juga dikenal sebagai kalsium fosfat dibasa atau kalsium monohidrogen fosfat.Dicalcium phosphate digunakan sebagai bahan tambahan makanan, ditemukan di beberapa pasta gigi sebagai bahan pemoles dan merupakan biomaterial.
Kimia-Fisik Parameter | KAYA | Nilai khas |
Pengujian CaHPO4 | 98,0%---105,0% | 99,5% |
Kehilangan Pengapian | 24,5%---26,5% | 25% |
Arsenik sebagai As | Maks.3 mg/kg | 1,2 mg/kg |
Fluor | Maks 50mg/kg | 30 mg/kg |
Logam berat seperti Pb | Maks.10 mg/kg | <10 mg/kg |
Timbal (sebagai Pb) | Maks.2 mg/kg | 0,5 mg/kg |
Zat yang tidak larut dalam asam | Maks 0,05% | <0,05% |
Parameter Mikrobiologis | KAYA | Nilai khas |
Total jumlah piring | Maks.1000CFU/g | <10cfu/g |
Ragi dan Jamur | Maks.25CFU/g | <10cfu/g |
Coliform | Maks.40cfu/g | <10cfu/g |